|
Περισσότερα προϊόντα Κρήτης
 |
 Λιαστή ντομάτα
Σειρά έχει η λιαστή ντομάτα μία παλιά πρακτική που πλέον διακοσμεί τα καλύτερα "πιάτα" ή αλλιώς τα gourmet και όχι μόνο...συνοδεύει άριστα τις σαλάτες, τα σάντουιτς και παραδοσιακά εδέσματα.
Με τον πιο φυσικό τρόπο αποξήρανσης….στον ήλιο τους καλοκαιρινούς μηνες.
|
 Αποξηραμένες σταφίδες
Το αποξηραμένο σταφύλι , με τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής κάνοντας το προϊόν μοναδικό για τους καταναλωτές…
Οι σταφίδες, αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές ενέργειας, βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. 100 γρ σταφίδας παρέχουν 249 θερμίδες, αρκετές φορές περισσότερες φυτικές ίνες από τα φρέσκα σταφύλια, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες.
|
 Αμπελόφυλλα σε νερό
Συλλέγονται με το χέρι από τον Απρίλιο έως τον Μάιο από αμπέλια της Μεσσαράς, τότε που είναι ακόμη μικρά και τρυφερά. Πλένονται και στραγγίζουν με σχολαστικότητα και μετά διαχωρίζονται και συσκευάζονται μέσα σε νερό και όχι άλμη, ακολουθώντας μια παραδοσιακή τεχνική.
|
 Άγρια αγκινάρα
Άλλη λέξη που χαρακτηρίζει τις καλές αγκινάρες είναι η λέξη «λαρδάτες». Αυτή η ποικιλία είναι η καλύτερη, τα πρώτα αγκιναράκια των φυτών κόβονται μικρά ακόμη ,περατζουνάκια , και το φυτό βγάζει στα πλαϊνά του πρώτου κοψίματος κι άλλα «άνθη». Οι αγκινάρες αυτές συλλέγονται, καθαρίζονται και συσκευάζονται την ίδια μέρα για να κρατήσει αναλλοίωτη τη φυσική τους γεύση. Είναι ένα προιόν με πλούσια αντιοξειδωτική δράση.
|
| Τα προϊόντα μας |
|
Όλα μας τα προϊόντα παράγονται χωρίς συντηρητικά με τον πιο φυσικό - παραδοσιακό τρόπο και διατίθενται για χονδρική (σε επιχειρήσεις και καταστήματα) αλλά και λιανική πώληση.
|
   |
|
|
ΚΑΠΠΑΡΙΑΝΑ - ΜΟΙΡΕΣ, Ηράκλειο 70400 / Ηρακλείου
Τηλ: 2892024040 Κιν: 6977502130, 6976332020
|